夜メリお休み継続中

寒暖差が激しいですね。
お日様はポカポカしますが、まだまだ風が冷たいこの季節。
着るもの食べるものに気をつけて元気に過ごしてまいりましょう〜️



県による飲食店への時間短縮要請（営業は20:00までお酒の提供は19:00まで）により、
夜メリ（金曜日20:00〜23:00）は４月よりお休みを継続中です。

お昼間営業（11:30〜17:30）は営業しております。
宜しくお願い致します。




最近の八百屋は、タラの芽やコゴミやユキノシタの葉が並んでいて、天ぷらしたい!と思いながらの買い物です。

ランチメニューでの天ぷらは、一人営業の為、油の前にずっといられず難しいのです
また来年の夜メリでかなー　
早く安心して皆さんとお料理やお酒を楽しみたいですね!




先日八百屋でかわいいお花を買いました



かわいいな‥あれ？
なんか、なんの匂いかな。？？

私の体調がおかしいのかなと思ってケーキを納品してくれているパティシエさんに「これにおってみて」と言うと
「見た目から想像つかない匂いがする」とのこと。
ですよね。いやな感じではなく、なんだろうこれ、お魚の缶詰めみたいな？‥‥。

今回は外の階段に飾りました‥不思議な気分‥


お魚缶詰みたいな匂いが好きな虫が寄ってくるようになってるんだろうな。
名前をご存知の方がいたら教えて下さいねー

4/22㈭は13:30ラストオーダー・14:00閉店です。

初夏らしくなってきましたね〜
山に行きたいなぁ‥

山菜も充実してきました
今日はイタドリをアク抜きして、明日のランチにはイタドリ・コシアブラ・フキ等を厚揚げと炊く予定です️
今日のランチは野菜カレーと味噌ポークハンバーグです!







しかし、タイガース強いですね
お肉屋でも、八百屋でも、もちろんお店でもお話がはずみます
周りの方達が楽しげって幸せだなって思います‥






さて、前回ブログにのせた、思いがけない匂いがした花ですが、


コレ。

アラさんが調べてくださって、その名前を私も検索した結果、「マメナシ」と分かりました!
バラ科ナシ属です。
花のあとに小さい実ができるそうですが、美味しくはないそう。梨の花だったんですね‥
臭いについていろんな人が書いているものを見ると、開花時に生魚が腐ったような匂いが玉にキズとの表現も。(そこまでは‥でも魚の缶詰。)

調べていただいてありがとうございました



4/22㈭営業時間変更のお知らせです。

4/22㈭は、13:30ラストオーダー・14:00閉店させていただきます。
宜しくお願い致します。

学級懇談会に参加してまいります。





最後に今週のケーキです！



アプリコットのタルト。
シロップ漬けとラム酒漬けのアプリコットが乗っています




ピーカンナッツのキャラメルタルト。
キャラメリゼされたピーカンナッツがほろ苦くて️中にはダークチョコも。


お早目に〜

4/27〜5/11休業致します。

3度目の緊急事態宣言ですね。
4月に入って少し安心したのも束の間、またたく間に感染が広がりました。

お店も5/11まで休業することに致しました。
GWと定休日、予定していた臨時休業も重なり、期間中の営業がまばらになってしまうこともあり、今回はお休みすることにしました。



お休みの間に山菜の塩漬けなど保存できる物や漬物等、普段時間がなくてできないものを仕込んだり、大掃除もしようと思っています️



この状況が早く終わることを、心より願います。

日々楽しいことを見つけて、美味しいものを食べて、元気に頑張りましょうね!