本日11/1(金)休業のお知らせ

誠に勝手ながら、本日11/1(金)のお昼間営業は臨時休業させて頂きます。

夜メリ(20:00〜23:00)は営業予定です。


ご来店をご予定して頂いていたお客様には大変申し訳ございません。



宜しくお願い致します

11月の予定☆氷ノ山に行ってきました

朝は冷えるようになりましたね〜
寒がりの我が家はもうガスヒーター全開です。


遅くなりましたが11月の予定です!



11月は、定休日と、残りの月曜日をお休みします。
夜メリは毎週金曜日営業致します。
宜しくお願い致します。


運動会の後は続く音楽祭で学校の練習も忙しそうです。
文化の秋実りの秋で色んな場所でイベントも多く楽しいですね！





さて、先のお休みはカケホタと初氷ノ山に登ってきました




大段ヶ平の駐車場から登ります。
氷ノ山山頂までは最短コースの2.5キロ強。
子供連れで、昼食と休憩入れて往復四時間半程です。





さあ、登山口です。
今日はカケホタの山爺ことチマスさんと親友のキタムラ君と一緒に。
頑張るぞー。




麓は紅葉が見ごろ。
この辺からは落葉ですが、落ち葉がきれいです。
この辺は調子いいカケル。

ホタカはいつもリーダーになってサクサク行ってしまいます。
そして今日もゆっくりカケルと私と山爺が離れて後から歩くパターンです。





朝方までの雨でぬかるんで滑ります。
「滑るよ〜」
草の上は比較的滑りにくいよ。





やがて無言になるカケル。

‥頑張れ。






「この道ちょっと歩きやすい‥」

‥頑張れ!





山頂の小屋が見えたよカケル!!
「まだまだ遠いよ‥」

あとちょっとやん頑張れ!!







山頂だ！!
早かったホタカ。元気だなー。



カケルこっちこっち。



三角点だ！
でも放心!





晴れました
おやつを食べてカケルも元気復活!

山がきれいです
よく頑張りました。



山頂の気温は６度。
でも登り出しの10時くらいはもっと寒く雲の中風の中では凍えそうに寒かったです。
(もちろん私はダウンもフリースも着て真冬装備でしたが‥)
11月の山は冬装備を持っていくべしです。







但馬の岩津ネギを買って帰りました。
大きい〜でも青いところまで甘いんです！
豚バラとネギだけ鍋をして、ポン酢に生姜やスダチや胡麻油をすこーし入れて頂くとすごく美味です！


これから寒くなりますが、鍋は楽しくなりますね!

11月だけど

11月も半ばです。
晩秋ですね。
‥暖かいですよね？

山の紅葉も兵庫で1週間〜10日遅いと言ってましたが、私の厚着も例年より遅いです。


お店には、



無花果のタルトが届きました。
いつもタルトをお願いしているパティシエのタカミさんに、「まだ無花果あるんですか!？」と聞くと、
「あったんですよーびっくりして」と仰ってました。
‥暖かいから？

残り少な目です。お早めに。




さて季節関係ないですが、台湾のお土産を頂きました！
珍しくて嬉しかったのでご紹介。




ウズラのピータンです!
私はピータン大好きですがウズラは初めて見ました。
こんなお菓子みたいな個包装で、テレビ見ながらピータン剥いてお酒飲むのかな？
素敵なお家飲みだなーいいな台湾!





パリパリ剥いて‥
本当にピータンだ！




きめ細かい黄身の食感がウズラだ。
これはお酒が進みそうです。
日本でも売ってほしいです‥




卵見てたら食べたくなったので、今日のランチは根菜と卵の煮物をします。
根菜も本番になりました。海老芋・キク芋・ヤーコンを使います。

ほっこりしにいらして下さい






最後に。

11月はカケホタのお誕生月です。彼らも７才になりました。

やんちゃ盛りがお店も煩くすることがありますが、いつも温かく成長を見守って下さるお客様に感謝しております。




お誕生日おめでとう〜の乾杯に、ホタカに「上手に育てたね〜」とかけ声されました。

‥どうもありがとうございます。

いよいよ寒く‥

この時期にしては暖かいとか紅葉が遅いとか言ってきましたが‥
11月も21日、とうとう寒さをごまかせなくなってきました。


寒さを助けてくれるのはやっぱり体を暖めてくれる食事ですねー
私も冬は柑橘入りの紅茶を飲んで、せっせと根菜を炊きます。

最近は海老いもにはまっています。
あのしっかりねっとりした食感が美味しいです

お店でも登場率が高いです!
寒さに負けない温かいお料理どんどんお作りしていきまーす





　お休みのお知らせです。

お知らせしていましたが、11/25(月)はお休み致します
宜しくお願い致します。

23日(土)は祝日ですので定休日です。
小学校の音楽会に行ってきます








新しいお皿です



夜メリのお摘まみをきれいな洋皿に乗せたいなーと思っていたので‥






素敵な絵が隠れるから‥
‥なんか間違ってますね。


お料理考えるのも楽しいな
たくさん使っていきまーす。







最後に。



大阪観光!のカケホタ。
小さい時から憧れ？ていた大阪城。

ホタカ「ここは外国や〜」

本当に海外からの観光の方が多いんですね‥
観光気分が盛り上がって楽しかったみたいです

12月の予定

寒い寒い




最近はますますせっせと根菜を炊いています。
温まります(*^^*)



12月の予定です！



12/6(金)は15時閉店でございます。
年末は29日よりお休みでございます。

宜しくお願い致します！





お皿を新調したので喜んで盛り付けています。



シロツメクサの水彩画の様なお皿。
絵が淡い色なので淡い色のハムやチーズを。




水色のお皿は赤が映えます。
トマト。





海老。






ワレモコウの絵です。
もう何か乗せてるみたいなので小さなクッキーを。



盛り付けって楽しいな