2019年05月08日

看板完成きらきら



GWいかがお過ごしでしたか。

長いお休みでしたねー。
のんびり過ごされた方もお忙しかった方も、もう普段のペースに戻られたかな。
お店もお休みを頂きまして、昨日から通常営業しております!



そして令和元年、始まりましたねーきらきら

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領収書、R1‥

R1と言えば、今回の冬は毎日明治R-1を子供に飲ませましたら、予防接種なしでインフルエンザにかかりませんでした。
免疫力アップは本当みたいです。



看板も完成しましたーきらきら


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製作其の二が書けなかった‥
CARMELIアルファベットサイドに付けました。
シルバーのものよりは映えそうですよね。

フミオさん、ナオちゃん、本当にありがとうございました!



色々新しいですね!
若葉もまぶしいし、頑張ろう〜てれてれ





最後に高知四万十、双海の浜。

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昔からの地元のサーフビーチです。
もちろんこの後全身びしょ濡れ、寒い〜失敗と震えながら着替えておりました‥

連休は高知の山奥にテントで6泊しました。

また機会がありましたら、長い休みの過ごし方・キャンプ編、書きまーすにこにこ






posted by くみ at 11:08| Comment(0) | カフェ

2019年05月15日

鈴鹿クラブマンレースを応援してきた!


一気に初夏ですね〜
出掛けたい心がウズウズします。


お店では最近山菜三昧です。

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こちらはこしあぶらの天ぷら。


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またまだタケノコ。タケノコカレー。

うどやふきやわらびの下処理で爪や手が黒くなる毎日‥でも美味しいからいいんですーてれてれ
山菜、もう少し楽しめそうです!
メニューお楽しみに〜





さてこちらはイトウさん家の王子。

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いっちゃんです〜きらきら
写真撮らせて〜と言うとポーズ!光るハート
知らない人にもみんなにニコニコ「たっち〜」しに行くから大人気!
お客様に拐われないように気を付けてね〜と言われてましたね‥笑
また来てねーてれてれ





そして、題名に書きましたが、鈴鹿にお友達のレースを応援しに行ってきました!


かつて鈴鹿にレース浸りだった頃のフミオさんのお友達のレースです。
カケホタを連れて行くと大喜びなので、今回お友達も誘ってレース観戦遠足!



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いよいよ決勝だよ〜
出走前にちょっとだけコースに入れてもらって激励!



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子供達はもうドライバーに熱狂あせあせ(飛び散る汗)
「がんばって〜〜!!」



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スタート直前。
ドキドキするなー




ー白熱のレース中はみんな熱狂し過ぎて写真なしー

首位争いが熱いレースでした。




鈴鹿サーキット、遊園地もあります。
ホンダなどが力を入れて、子供が楽しめるモータースポーツが豊富です。
GW明けの日曜日は空いてましたよ〜

がしかし、子供達は何よりレースに夢中。



そして

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お友達が2位になったよー!
わーいシャンパンシャワーだ!おめでとう〜



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シャンパンもらった!



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飲め飲めーてれてれ

ノンアルコールです。




楽しかったー。
しかし男の子は爆音とスピード(とたまにアクシデント)が好きですね〜顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

次も行こう〜!



posted by くみ at 10:25| Comment(0) | イベント・活動・店外etc.

2019年05月21日

今日からトライやるウィーク星2GWの高知のこと


今日は晴天です太陽

5月と言えば、お店のイベント?としてひとつ、トライやるウィークがあります。
お店のじゃなくて、中学校のですね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

中学校の生徒さんが、教育のひとつとして一週間就労体験をするんですね。
carmeliでは今年で8年目?かな。

社会では人と人がどんな場所で繋がって、お料理や会話や空間を通してお店としてどんな社会との関係があるのかを体験として知ってもらえたらいいな。
お店としてはお手伝いがあっていつもすごく助かるんですけどてれてれ


今週のランチタイムは中学生の女の子が働いております。
ご協力をお願い致します。m(__)m







少し前になりますが、GWの高知から。
夏休み等の参考になれば‥


四万十川の支流(後川)の上流にある義兄と姉の家の敷地内にテントをはりました。

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納屋の側なので電気が使えるので楽々キャンプ八分音符
オートキャンプと言う感じかな。 
8人寝られるテントにエアベッドなど置き、快適に6泊しました。

一緒に行ったキタムラ君が毎日料理してくれました。
出てくるご飯を食べられるなんて感激‥



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下の川で釣り。
うまく調達できたら本当に自給自足できるなぁ‥


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果物もあるしね。
小夏とっています。野菜はもちろん筍も山菜もとれます。



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薪割り。
焚き火台で焼き芋しよう。


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プロジェクターを持っていって、スクリーンを車に貼って、夜は星空上映会。
音量とか、何も気にしなくていいからなー(笑)



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フミオさんはバイク。
こちらは有名な四万十川の沈下橋。




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子供達は海。
四万十市の双海ビーチ。




海も山も川もありますよー。
長い休みはただ田舎暮らしもいいかもですキャラクター(万歳)



posted by くみ at 09:43| Comment(0) | カフェ

2019年05月29日

バーベキューメニュー八分音符


お料理ですが、お店じゃなくてバーベキューでしたオススメメニューです。


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お友達ファミリー達とワイワイ西脇バーベキューしました。
花見バーベキューが、雨で延期の今月でしたが、暑かったー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)



お肉お野菜はもちろんですが、焼くだけでなく楽しいお料理も。

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パインの木の上に鮭・塩・ハーブを乗せてホイルで包んで炭の中で蒸し焼きに。
木の香りがして鮭はホコホコ。高級料理みたい‥



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骨付き、皮がパリパリで美味しかったな‥



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今回のヒットはアヒージョ。
網の上でグツグツして、バケットと。

毎度定番のイカの一夜干しを炙って、お酒のお摘まみにした残りとこのアヒージョの残りで、最後にイカ焼そばしたらものすごく美味しかったです。


あとは炭火に埋めて焼き芋とか、旬のそら豆を網で焼いてサイコーでした。
暑かったから冷たいサラダ(長芋とガーリックの塩サラダ美味しかった)や、冷やしパインも凍らして持って行きました。


せっかく炭火でお料理するから、色々できたら楽しいですよね。




ま、子供達は遊びがメインですよね‥

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真夏日だったのでもちろん水遊び。
コストコで仕入れた強烈水鉄砲。当たると痛いんだこれ。
パパやられまくってます‥


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今回は女の子も多かったから、癒しの時間も多かったな‥
いつもはメチャクチャだからなー




楽しかったー。

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夏のバーベキューもいいな。
子供にビショビショにされて、大人も涼しかったんじゃないかな‥


屋外オススメメニュー、みなさんもアイデア教えて下さいね〜てれてれ




posted by くみ at 10:45| Comment(0) | カフェ

2019年05月31日

6月の予定


今日で5月が終わるんですね!
毎日矢のように過ぎている気がする‥


6月の予定です!

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☆6/4(火)、6/22(土)は、臨時休業致します。

6/22(土)は、carmeli野外イベントの為、お店をお休み致します。
“専門家と一緒に楽しむボートレース遠足”です。
詳しくは店頭にてお知らせ致します。
ご興味がある方はぜひおたずねください(定員あります、お早めに)。





先週はトライやるウィークでした。

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今回は女の子が来てくれました。
スポーツ頑張っていて、清涼感溢れる真面目な生徒さんでした。
お客様からは、大学生のバイトさんだと思ったと言われてました。
本当によく気がついてよく動いてくれました。お店はとっても助かりました

お客様とのたくさんのコミュニケーションが、これからの社会に向けて良い経験になってくれることを願っています。

皆様ご協力ありがとうございました!






先日のランチから。
‥たまには載せるぞ。

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☆魚介と10目野菜のスープ煮
 玉ねぎは丸ごと煮ました。旬の豆やブロッコリー等々。
☆チキンと菜の花とホウレン草のバター醤油ソテー

でした。









posted by くみ at 10:26| Comment(0) | カフェ