2019年04月04日

見頃になりましたね花見(さくら)


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この辺では咲くのが一番早いお隣の桜です。
今年も見事な借景ありがとうございます平謝り



4月になったばかりですが、子供たちは小学校にある育成(少し前まで学童保育と言ってました)にお弁当を持って行くようになり、
母子共に慣れないリズムで妙に疲れ気味ですが‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
桜が咲く小学校に歩いて通い、私も新鮮な気持ちを貰っています。

しばらくお迎えが必要なので、お店はこれまでより少し早く4:30に閉店させて頂いております。
(土曜日は、15:00閉店です)
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。

夜メリは通常通り営業でございます!






新しい生活には春が似合いますね。
頑張るぞ〜きらきら

と、いう気になります



春料理

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豚肉と菜の花の重ね蒸し、スープがけ。





春ワイン

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桜の花びらが入ってるんです花見(さくら)
綺麗です〜きらきら




春お菓子

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お土産で頂いた鞠の用な最中。
中の餡がヨモギや梅で春の味です目がハート




ホワイトデーチョコ

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可愛いです光るハート
なかなか食べられませんでした‥



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こんな可愛いカードも頂きました(*^^*)



我が家の鳥も春を迎えています。

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羽が生え替わる時期で、頭も身体もツンツンしています。
新しい羽は針みたいに生えてきて、それから蕾が開くようにフワフワします。

チューリップみたいですね(*^^*)











posted by くみ at 10:15| Comment(0) | カフェ

2019年04月08日

明日4/9(火)は休業致します。


桜満開の週末、皆様楽しまれましたかにこにこ
本当にお花見日和の土日でしたね。


明日の入学式にも、今年は桜がもちそうです!

明日4/9(火)は休業致します。
カケホタの入学式に出席して参ります。

宜しくお願い致します平謝り




日曜は、万博公園にお花見に花見(さくら)

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フミオさんは選挙で忙しいのでエリコちゃんが遊んでくれました。


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桜100点満点の満開でした〜きらきら
仲良しタオちゃん。


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桜より川遊びでしたけどね‥



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最近、“北斗の拳”にはまっています。(80年代に人気だった拳法のハードアクションアニメ)
フリーマーケットでヌンチャクを買って大喜び。

帰りの電車で「すごいの持ってるな‥」と注目されてました‥


posted by くみ at 10:01| Comment(0) | カフェ

2019年04月11日

中国茶のお茶会花見(さくら)〜台湾烏龍茶を楽しむ会〜



桜吹雪がすごいてす〜
雪みたいです。
これまた桜の楽しみのひとつです!

明日は夜メリです!
夜の花吹雪見ながら営業てきるといいな。

お待ちしておりますね!




さて、先の土曜日、季節恒例?サイフォンさんのお茶会を開催しました!

今回は、なんと中国茶のお茶会!
台湾烏龍茶の、発酵度が高いものと低いものを飲み比べるという贅沢な企画をしてくださいました。

私の中国茶の知識は、可愛いママゴトみたいな茶器にジャバジャバいれる‥みたいな?
とにかく初めてなので楽しみでした光るハート


こちらがお道具きらきら

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竹茶盤と茶器の絵柄が中国っぽくてカッコいい!
やっぱり可愛いですてれてれ


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烏龍茶は、こちらの左側“文山包種”発酵度20%くらいの緑茶に近いフレッシュな味わい。
と、右側“東方美人”発酵度は高く、なんと、お茶の木には害虫である「ウンカ」に噛まれた葉を使用したもの。
19世紀にヨーロッパでその香気と味わいが人気になったんですって。

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虫の飛来を待たないといけないなんて‥難しいですね。


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お菓子は、星2紅心芭楽乾(干したグァバ)星2ナツメヤシ星2緑豆カン(緑豆と胡麻油のお菓子)



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さあ、始まり始まり。
淹れておりまーす。ジャバジャバ‥

こんなにお湯かけて大丈夫なのか!?と驚きますが、盤には引き出しが付いており、彫られた字や模様の穴から落ちたお湯を後ですてられます。
すごい‥


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ジャバジャバ‥
三本足の蛙様は、幸運をもたらしてくれるそうです。



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お客様の前には、聞香杯・茶杯・茶托と、お菓子をお置きします。
背の高い聞香杯にお茶が入れられており、香りを聞いてから茶杯に入れいただきます(茶杯で蓋してひっくり返す。ちょっと難しい!)


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まずは“文山包種”
美味しい〜本当にフレッシュな味わい!



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そして“東方美人”
三せん目くらいで葉が開いてきました。
この辺まではどんどん味も色も濃くなってきます。紅茶のようです。

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五せん目くらい?
そしてこれまたシャープな味わいがやってきて、楽しいです。

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体がほこほこ温まってきまして、眠くなりました‥
マホさんも?笑
立って眠気覚ましです。



たくさんの香りと味わいを楽しめました。
烏龍茶、こんなに奥深いとは‥

目にも楽しくて、ちょっと豪快なお作法は、個人的には私向きかも‥と思いました‥



第二弾もやりたいですね!
おたのしみに〜(*^^*)






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最後は桜のワインで乾杯。



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サイフォン師匠、素敵なお茶会ありがとうございました


posted by くみ at 10:31| Comment(0) | カフェ

2019年04月17日

本日4/17(水)の閉店時間変更のお知らせ


誠に勝手ながら、本日4/17(水)は、14:00に閉店致します。

ランチメニューは通常通りございます。


宜しくお願い致します平謝り



posted by くみ at 08:54| Comment(0) | カフェ

4/18(木)休業のお知らせ


誠に勝手ながら、4/18(木)は休業致します。

4/19(金)は通常通り営業致します。


宜しくお願い致します。


posted by くみ at 21:57| Comment(0) | カフェ

2019年04月20日

バタバタしていてごめんなさい‥平謝りあせあせ(飛び散る汗)



お昼間はすっかり初夏の陽射しになりましたね。
お昼間暑いのに夜は寒い、この時期独特の気候です。

‥まだコタツはしまわないぞ‥

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イトウさんのお家のシンビジウム頂きましたきらきら
色合いが何とも美しくてパチリ。





今週はバタバタしました申し訳ございませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

新年度、何かと行事も多く(トラブルもあせあせ(飛び散る汗))営業時間の変更等でお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、臨時の変更は店頭・こちらのブログでお知らせ致しますので宜しくお願い致します平謝り


GWは、4/28(日)〜5/6(月)までお休み致します。

5月以降の営業時間につきましては、またこちらでお知らせ致します。


子供達も昨日から二人きりで家まで帰ってこれるようになりました。
平日の閉店時間は17:30に戻せそうです。

またこちらでお知らせしますね!





さて、先日の夜メリに嬉しいお客様がてれてれ

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お店のオープン当時からの顧客様で、登山仲間だったユウタ君ですきらきら
一緒に山に行ったのは彼が小学生の時だから、就職しました〜と来てくれてすごく感慨無量



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おめでとうユウタ君!!
乾杯乾杯!!キャラクター(万歳)キャラクター(万歳)キャラクター(万歳)
お母さんと小さい弟君と一緒に来てくれてた時からみんな仲良しです。
みんな息子の成長を祝う様‥



嬉しいです。

春っていいな!!

posted by くみ at 11:12| Comment(0) | カフェ

2019年04月24日

4/26(金)あらさんバーテンの夜メリ・5月からの営業時間について


初夏の暑さになりましたね。
気付くと周りの木はもう新緑‥
いい季節になってきたな〜(*^^*)



さて、営業のお知らせです。


☆ 4/26(金)の夜メリはあらさんバーテンの日です。
  営業時間は通常通り20:00〜23:00です。

☆ GWは、4/28(土)〜5/6(月)をお休み致します。

☆ 5月より、営業時間を、
  月〜木 11:30〜17:30(17:00ラストオーダー)
  金 11:30〜17:30 20:00〜23:00(22:30ラストオーダー)
  土 11:30〜15:00(14:00ラストオーダー)
  とさせて頂きます。
  定休日は、これまで通り 日・祝・第1,3月 です。


宜しくお願い致します平謝り



GW‥長いお休みですね。
皆様のどのようにお過ごしのご予定ですか。

我が家は四万十にテントを張って休みを暮らしてきます。
テントの中で、平成ありがとう令和よろしくパーティーをしたいと思います。




桜は終わりましたが、しばらく色々なお花が楽しめる季節ですね。

私は山でツツジの中を歩くのが毎年楽しみです。
今年は子供と西谷を歩いて来ました。


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ぐるり一時間くらいのコースで、展望もあるし、岩尾根もあります。
子供が小さい時から背負子に乗せたり手を引いて歩きました。



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ホタカ。
もうこんな山かんたーん。らしいです。



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ツツジきれいでした。
「この花は匂いがしないな」と言ってます。



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カケル。
大きくなっても転けるよね。
手が痛い‥



“西谷の森公園”、静かで軽く登山できるおすすめコースですOK!2










posted by くみ at 09:18| Comment(0) | カフェ