2019年07月10日

夏です。冷製パスタです。お祭りです!!



最初にお知らせです。
明日7/11(木)は、臨時休業させて頂きます。

人間ドック行ってきます平謝り
宜しくお願い致します。




さて、西宮はあんまり降らない梅雨ですが‥
気温も去年に比べると過ごしやすいですね。
子供達は、楽しみなはずのプールも「寒いからイヤだ〜」とすっかり消極的‥


でももう7月も中旬!
緑濃い景色はすっかり盛夏ですね〜

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トマトと夏野菜の冷製カペリーニです。今日のランチです。
夏らしく、さっぱりと、栄養満点に〜キャラクター(万歳)

これから冷たいお料理も色々ご用意していきますね〜にこにこ




そして、西宮えびす神社では、7月9・10日の昨日今日、あらえびす祭りの夜祭が行われています。

このお祭りでは、綿菓子やかき氷のおなじみの出店の他、ヱビスビールの生ビールが安く飲めたり、西宮の飲食店が出店を出していて美味しいお料理が食べられたりで、子供も大人も大盛り上がりのお祭りです。


皆さんご存じ、甲東園でも有名焼き鳥店の鳥伸さんが例年出店しているので、今年は夜お手伝いに行っていまーす。

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鳥伸さんととり松(とりしょう)さんの合同出店ですきらきら


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夕方4時〜夜9時です。
立ち飲みテーブルありますが、みんなレジャーシート持参してます。写真はまだ5時前ですが、みんな飲み始めてます八分音符
暗くなってくるとすごくたくさんの人で賑わいます。熱気がすごいです!てれてれ
carmeliのお客様にもお会いして楽しかった〜てれてれ


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つくね2本300円キャラクター(万歳)



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お祭り大好き友達(飲食ベテラン↑)と参戦しています。
レモンサワー250円、ハイボール300円でお待ちしておりまーす八分音符



! もちろん今日はcarmeliも営業しております!!






最後にカケホタ。

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阪神VS広島のナイター中継。
タイガースの3ランホームランの後、カープファンのホタカが地団駄踏んで号泣しています。
カケルはカメラのこっち側でへらへらしています‥

ゆっくり観せてほしい‥


posted by くみ at 10:50| Comment(0) | カフェ

2019年07月04日

7月・8月の営業時間


今日は晴れましたー太陽

しかしムシムシしますね。
こんな日はプール楽しいだろうなにこにこ


お知らせ致しました通り、7月・8月は、営業時間を

月〜木・土  11:30〜15:00
金      11:30〜15:00 20:00〜23:00

とさせて頂いております。
時短営業申し訳ありません。

宜しくお願い致します。




最近のお料理から。
カリフラワーお料理です!


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お友達の畑から、“アンデスレッド”というジャガイモを頂いたので、カリフラワーと一緒に酢とオリーブ油で和えてサラダに。
アンデスレッドは水分がやや多目で味が濃いです。サラダに良いです。
カリフラワーは歯応えを残してかために茹でました。



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こちらは豚肉巻き。生のまま巻いて蒸し焼きです。
ブロッコリー・インゲンも巻いてます。
トマトソースと。



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たっぷりの野菜とスープに。
こちらでもカリフラワーは温めなおすときに生を入れます。



カリフラワー大好きです。
大量に八百屋に出ることが少ないですが、たくさん買えたらピクルス漬けたいです。






おまけです。


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カケホタが最近野球大好きです。
ちなみにカケルはタイガースファン、ホタカはカープファンですが、写真の時はタイガースを応援に来ているので赤い帽子を自粛しています‥
因みに私は試合が観れたら全部楽しいです♪


もうすぐ高校野球も始まりますね〜
せっかく西宮に住んでるので行きたいけど‥暑いだろうなー‥キャラクター(万歳)太陽






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2019年06月26日

7月の予定☆ボートレース遠足に行ってきました!


夏らしくなってきましたね。
梅雨はいつやってくるのでしょう。
雨が少ないのもハラハラします‥


7月の予定です。

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お休みは、定休日と11日(木)を臨時休業致します。
そして、誠に勝手ながら、今年は7月・8月の営業時間を

月〜木・土 11:30〜15:00(14:30ラストオーダー)
金     11:30〜15:00 20:00〜23:00

とさせて頂きます。

9月から通常営業に戻させて頂く予定です。
夜メリはこれまで通り営業でございます!

宜しくお願い致します。





さて、先の土曜日は、“お客様と行くボートレース遠足!”に行ってまいりました!

参加して下さった方は、皆さん競艇場初めて・こんな機会に行ってみたい!と参加して下さいました。

ご指導頂くのは、ギャンブル含めアミューズメントを大学で研究されているいち丸先生です。
今日は、競艇を通して社会勉強致しましょう八分音符


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競艇場に到着!
広くてキレイ! 出店もあって楽しそう〜八分音符



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建物に入るとモニターと券売機がずらり。
皆さん早速マークシート記入しています‥
一口100円から。




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観覧席はエアコンきいてて涼しいです。
プール大きいです! 
みんなでお菓子や名物の多幸焼き(タコが入ってないたこ焼きみたいなの6個100円)食べながら、楽しい〜(*^^*)


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有料情報も買ってみました。
ベテランの真似して予想してみよう〜手(パー)
常に6艇のレースなので、競馬に比べると迷わないのかなぁ‥



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やっぱりインコーススタートが有利らしいから‥えーと‥
公開練習で選手やボートの調子も見ます。
みんな真剣てれてれ



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マホさん、多幸焼き片手に初フナ券光るハート




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いよいよレーススタートします!
外側の3艇は遠くから加速してのスタートなのねー速い!


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水際にも行けます。
近くで見るとすごい迫力!!とくにカーブはすごいです。



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「行け〜!!きらきら
カケホタは好きな色で買ってもらいました。大穴が当たるかも?




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ワーイ八分音符当たった〜キャラクター(万歳)



私は真面目に考えてもちっとも当たらなかったです‥
参加した5Rの間に、三連単(3着までの艇を着順に選ぶもの)で20万超えの配当のものがありました。
100円が20万、1000円で200万‥
ヒロちゃんが「‥夢ありますね〜びっくり」と笑ってましたてれてれ




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黄色と緑(スタートが一番アウトコースの2色)が好きなカケル、当たらなかったーとべそをかく‥
(黒と赤が好きなホタカは当たったので)



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土日はペアボートに選手の運転で乗れます八分音符
申し込んだcarmeliメンバーは抽選に外れてしまいましたが、楽しそう〜いつか乗りたいです。
体感速度は120キロだとか‥





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遊んだ遊んだにこにこ子供も外を走り回ってよく遊びました。
楽しかったー!!
自分が予想してこれと決めたものが当たるって気持ちいいし(私は全部外れたけど‥)、ボートレース競技の迫力と奥深さもすごく魅力的です。
皆さん買った金額と配当金の差はどうでも良さそうでしたねてれてれ




初競艇場、快適でワクワク遠足でした。
いち丸先生、ご指導ありがとうございました!
皆様ご参加ありがとうございました!



posted by くみ at 17:26| Comment(0) | カフェ

2019年06月18日

最近のお料理・6/22(土)お休みのお知らせ


初夏ですね。
山の緑も濃くなりました。


夏野菜も出てきたのでお料理を少しご紹介。

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夏野菜ポトフ。
西脇の畑で色んな豆が入り乱れて採れました。
スナップエンドウは人気ですね。



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暑くなってきたら、やっぱり酢のお料理が人気です。
鶏肉のソテーに、ネギと生姜とニンニクと甘酢を煮詰めたタレをかけます。



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カレイの味噌野菜スープ煮。
ズッキーニをたくさん使いました。
味噌煮‥ではなく、野菜スープに味噌を少し入れるサッパリ味です。




そして、お友達がタコ釣りに行きました。

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戦利品の処理を手伝って、分けてもらいました八分音符 タコ大好きです!嬉しい!
以前釣り名人に、タコのヌメリ取りは塩すると旨みが抜ける気がするから、さっと湯通ししてしごくのが良いと教わったので、ずっと
そうしています。


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お顔の周りのちまちま切ったところはごま油と豆板醤と酢で和え物に。


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お造りもパスタもサラダも完成!
小振りなタコはすごく柔らかくて子供も喜んで食べましたてれてれ


お料理色々でした。

さて、今週土曜日22日は、carmeliお客様と行くボートレース遠足です。
お店はお休みさせて頂きます。

専門家に習うボートレースですてれてれこんな機会がなければ行くことがないので皆で楽しみにしています。
まだまだ参加者募集しております!
詳しくはお店で!キャラクター(万歳)






最後に初夏の六甲山から。

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山岳会の子供登山会で須磨に行きました。
離宮公園で遊んでから、離宮に引かれた六甲の名水をたどって探検山歩き!


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トンネル出現!
かつて離宮に水を引いた工場の為のトンネルだそうです。


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こちらが“天皇池”です。
その名の通り天皇の為の水をたたえる池です。きれい!



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池のほとりでお弁当。
と、フミコ先生の風車教室。みんな大喜び。
持って走ると回るから、走って「池に落ちるぞ〜」と怒られてましたね‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)




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疲れたけど楽しかった〜きらきら
六甲山、本格的に暑くなる前にたくさん行っておきたいですね。

急な下りが終わると持つことを許された風車でしたにこにこ

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2019年06月05日

姫路観光してきました!


火曜日は臨時休業ありがとうございました。
授業参観に行って参りました平謝り
本日は通常営業です。




今日は姫路観光ブログです。
日曜日に親子3人で行ってきました!

実は三ノ宮から西のJR初めてなんじゃない?
新快速でダーッと行こう〜♪

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姫路。降り際線路に帽子を落としました‥
駅員さん、お世話をおかけし申し訳ありませんでした。




気を取り直して姫路市立美術館へ!
この美術館の赤レンガの外観大好きです。


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チームラボの展示を観てきました!
自分の影で色が変わります。


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花たちと一緒に漢字が降ってくる!
触ると消えるよ!



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実はこれが観たかったんです‥
暗闇に360度波が押し寄せるすこし恐ろしくて美しい光景です。
梅田に来ていた時、行きたかったけど行けなくて、この日は感激しました。


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自分の知っている範囲を越える色の発色と組み合わせに脳がびっくり。
こちらも触ると花が散ったり咲いたりするよー。



細胞が活性化したなーてれてれ
来てよかった!




さて、美術館を出ると見上げると近年一際白くなった姫路城の天守閣が。
カケルが「殿の部屋に上がりたい!」と言うので、お城も登ってきました♪


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「この石を登るの?にこにこ
「‥今日は違うよ。」


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いつ見ても圧倒される美しいお城。
今や世界中から観光客が大勢来るので、各階展示物はもうなく(20年前来たときはお部屋や武器や造りの説明をたくさん見ながら上ったけど)、天守閣まではひたすら矢印に従って立ち止まらずに登って行きます。

階段も急だし、混雑すると危ないですもんね‥

「ここの殿も顔を白く塗るの?」
「ホタカはテレビの見過ぎだよ‥」




そして敷地内の動物園にも行ってきました。

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園内の遊具。全てゆるくて素敵。
“白ばい”‥
あれ?これ‥


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ホンダのDaxじゃないですか!
本物のDaxを白ばいにして動く台に乗せたのか‥ 
昭和30?40年代?に造られたんでしょうね。

長く愛されている動物園とその遊園地に感激しました。





大きな姫路城敷地内で1日すごく楽しみました。
よく歩いて帰りの電車は子供もぐっすりでした。


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世界の観光地・姫路万歳!キャラクター(万歳)


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2019年05月31日

6月の予定


今日で5月が終わるんですね!
毎日矢のように過ぎている気がする‥


6月の予定です!

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☆6/4(火)、6/22(土)は、臨時休業致します。

6/22(土)は、carmeli野外イベントの為、お店をお休み致します。
“専門家と一緒に楽しむボートレース遠足”です。
詳しくは店頭にてお知らせ致します。
ご興味がある方はぜひおたずねください(定員あります、お早めに)。





先週はトライやるウィークでした。

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今回は女の子が来てくれました。
スポーツ頑張っていて、清涼感溢れる真面目な生徒さんでした。
お客様からは、大学生のバイトさんだと思ったと言われてました。
本当によく気がついてよく動いてくれました。お店はとっても助かりました

お客様とのたくさんのコミュニケーションが、これからの社会に向けて良い経験になってくれることを願っています。

皆様ご協力ありがとうございました!






先日のランチから。
‥たまには載せるぞ。

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☆魚介と10目野菜のスープ煮
 玉ねぎは丸ごと煮ました。旬の豆やブロッコリー等々。
☆チキンと菜の花とホウレン草のバター醤油ソテー

でした。









posted by くみ at 10:26| Comment(0) | カフェ

2019年05月29日

バーベキューメニュー八分音符


お料理ですが、お店じゃなくてバーベキューでしたオススメメニューです。


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お友達ファミリー達とワイワイ西脇バーベキューしました。
花見バーベキューが、雨で延期の今月でしたが、暑かったー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)



お肉お野菜はもちろんですが、焼くだけでなく楽しいお料理も。

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パインの木の上に鮭・塩・ハーブを乗せてホイルで包んで炭の中で蒸し焼きに。
木の香りがして鮭はホコホコ。高級料理みたい‥



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骨付き、皮がパリパリで美味しかったな‥



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今回のヒットはアヒージョ。
網の上でグツグツして、バケットと。

毎度定番のイカの一夜干しを炙って、お酒のお摘まみにした残りとこのアヒージョの残りで、最後にイカ焼そばしたらものすごく美味しかったです。


あとは炭火に埋めて焼き芋とか、旬のそら豆を網で焼いてサイコーでした。
暑かったから冷たいサラダ(長芋とガーリックの塩サラダ美味しかった)や、冷やしパインも凍らして持って行きました。


せっかく炭火でお料理するから、色々できたら楽しいですよね。




ま、子供達は遊びがメインですよね‥

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真夏日だったのでもちろん水遊び。
コストコで仕入れた強烈水鉄砲。当たると痛いんだこれ。
パパやられまくってます‥


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今回は女の子も多かったから、癒しの時間も多かったな‥
いつもはメチャクチャだからなー




楽しかったー。

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夏のバーベキューもいいな。
子供にビショビショにされて、大人も涼しかったんじゃないかな‥


屋外オススメメニュー、みなさんもアイデア教えて下さいね〜てれてれ




posted by くみ at 10:45| Comment(0) | カフェ

2019年05月21日

今日からトライやるウィーク星2GWの高知のこと


今日は晴天です太陽

5月と言えば、お店のイベント?としてひとつ、トライやるウィークがあります。
お店のじゃなくて、中学校のですね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

中学校の生徒さんが、教育のひとつとして一週間就労体験をするんですね。
carmeliでは今年で8年目?かな。

社会では人と人がどんな場所で繋がって、お料理や会話や空間を通してお店としてどんな社会との関係があるのかを体験として知ってもらえたらいいな。
お店としてはお手伝いがあっていつもすごく助かるんですけどてれてれ


今週のランチタイムは中学生の女の子が働いております。
ご協力をお願い致します。m(__)m







少し前になりますが、GWの高知から。
夏休み等の参考になれば‥


四万十川の支流(後川)の上流にある義兄と姉の家の敷地内にテントをはりました。

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納屋の側なので電気が使えるので楽々キャンプ八分音符
オートキャンプと言う感じかな。 
8人寝られるテントにエアベッドなど置き、快適に6泊しました。

一緒に行ったキタムラ君が毎日料理してくれました。
出てくるご飯を食べられるなんて感激‥



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下の川で釣り。
うまく調達できたら本当に自給自足できるなぁ‥


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果物もあるしね。
小夏とっています。野菜はもちろん筍も山菜もとれます。



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薪割り。
焚き火台で焼き芋しよう。


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プロジェクターを持っていって、スクリーンを車に貼って、夜は星空上映会。
音量とか、何も気にしなくていいからなー(笑)



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フミオさんはバイク。
こちらは有名な四万十川の沈下橋。




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子供達は海。
四万十市の双海ビーチ。




海も山も川もありますよー。
長い休みはただ田舎暮らしもいいかもですキャラクター(万歳)



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2019年05月15日

鈴鹿クラブマンレースを応援してきた!


一気に初夏ですね〜
出掛けたい心がウズウズします。


お店では最近山菜三昧です。

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こちらはこしあぶらの天ぷら。


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またまだタケノコ。タケノコカレー。

うどやふきやわらびの下処理で爪や手が黒くなる毎日‥でも美味しいからいいんですーてれてれ
山菜、もう少し楽しめそうです!
メニューお楽しみに〜





さてこちらはイトウさん家の王子。

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いっちゃんです〜きらきら
写真撮らせて〜と言うとポーズ!光るハート
知らない人にもみんなにニコニコ「たっち〜」しに行くから大人気!
お客様に拐われないように気を付けてね〜と言われてましたね‥笑
また来てねーてれてれ





そして、題名に書きましたが、鈴鹿にお友達のレースを応援しに行ってきました!


かつて鈴鹿にレース浸りだった頃のフミオさんのお友達のレースです。
カケホタを連れて行くと大喜びなので、今回お友達も誘ってレース観戦遠足!



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いよいよ決勝だよ〜
出走前にちょっとだけコースに入れてもらって激励!



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子供達はもうドライバーに熱狂あせあせ(飛び散る汗)
「がんばって〜〜!!」



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スタート直前。
ドキドキするなー




ー白熱のレース中はみんな熱狂し過ぎて写真なしー

首位争いが熱いレースでした。




鈴鹿サーキット、遊園地もあります。
ホンダなどが力を入れて、子供が楽しめるモータースポーツが豊富です。
GW明けの日曜日は空いてましたよ〜

がしかし、子供達は何よりレースに夢中。



そして

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お友達が2位になったよー!
わーいシャンパンシャワーだ!おめでとう〜



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シャンパンもらった!



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飲め飲めーてれてれ

ノンアルコールです。




楽しかったー。
しかし男の子は爆音とスピード(とたまにアクシデント)が好きですね〜顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

次も行こう〜!



posted by くみ at 10:25| Comment(0) | イベント・活動・店外etc.

2019年05月08日

看板完成きらきら



GWいかがお過ごしでしたか。

長いお休みでしたねー。
のんびり過ごされた方もお忙しかった方も、もう普段のペースに戻られたかな。
お店もお休みを頂きまして、昨日から通常営業しております!



そして令和元年、始まりましたねーきらきら

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領収書、R1‥

R1と言えば、今回の冬は毎日明治R-1を子供に飲ませましたら、予防接種なしでインフルエンザにかかりませんでした。
免疫力アップは本当みたいです。



看板も完成しましたーきらきら


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製作其の二が書けなかった‥
CARMELIアルファベットサイドに付けました。
シルバーのものよりは映えそうですよね。

フミオさん、ナオちゃん、本当にありがとうございました!



色々新しいですね!
若葉もまぶしいし、頑張ろう〜てれてれ





最後に高知四万十、双海の浜。

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昔からの地元のサーフビーチです。
もちろんこの後全身びしょ濡れ、寒い〜失敗と震えながら着替えておりました‥

連休は高知の山奥にテントで6泊しました。

また機会がありましたら、長い休みの過ごし方・キャンプ編、書きまーすにこにこ






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2019年04月24日

4/26(金)あらさんバーテンの夜メリ・5月からの営業時間について


初夏の暑さになりましたね。
気付くと周りの木はもう新緑‥
いい季節になってきたな〜(*^^*)



さて、営業のお知らせです。


☆ 4/26(金)の夜メリはあらさんバーテンの日です。
  営業時間は通常通り20:00〜23:00です。

☆ GWは、4/28(土)〜5/6(月)をお休み致します。

☆ 5月より、営業時間を、
  月〜木 11:30〜17:30(17:00ラストオーダー)
  金 11:30〜17:30 20:00〜23:00(22:30ラストオーダー)
  土 11:30〜15:00(14:00ラストオーダー)
  とさせて頂きます。
  定休日は、これまで通り 日・祝・第1,3月 です。


宜しくお願い致します平謝り



GW‥長いお休みですね。
皆様のどのようにお過ごしのご予定ですか。

我が家は四万十にテントを張って休みを暮らしてきます。
テントの中で、平成ありがとう令和よろしくパーティーをしたいと思います。




桜は終わりましたが、しばらく色々なお花が楽しめる季節ですね。

私は山でツツジの中を歩くのが毎年楽しみです。
今年は子供と西谷を歩いて来ました。


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ぐるり一時間くらいのコースで、展望もあるし、岩尾根もあります。
子供が小さい時から背負子に乗せたり手を引いて歩きました。



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ホタカ。
もうこんな山かんたーん。らしいです。



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ツツジきれいでした。
「この花は匂いがしないな」と言ってます。



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カケル。
大きくなっても転けるよね。
手が痛い‥



“西谷の森公園”、静かで軽く登山できるおすすめコースですOK!2










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2019年04月20日

バタバタしていてごめんなさい‥平謝りあせあせ(飛び散る汗)



お昼間はすっかり初夏の陽射しになりましたね。
お昼間暑いのに夜は寒い、この時期独特の気候です。

‥まだコタツはしまわないぞ‥

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イトウさんのお家のシンビジウム頂きましたきらきら
色合いが何とも美しくてパチリ。





今週はバタバタしました申し訳ございませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

新年度、何かと行事も多く(トラブルもあせあせ(飛び散る汗))営業時間の変更等でお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、臨時の変更は店頭・こちらのブログでお知らせ致しますので宜しくお願い致します平謝り


GWは、4/28(日)〜5/6(月)までお休み致します。

5月以降の営業時間につきましては、またこちらでお知らせ致します。


子供達も昨日から二人きりで家まで帰ってこれるようになりました。
平日の閉店時間は17:30に戻せそうです。

またこちらでお知らせしますね!





さて、先日の夜メリに嬉しいお客様がてれてれ

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お店のオープン当時からの顧客様で、登山仲間だったユウタ君ですきらきら
一緒に山に行ったのは彼が小学生の時だから、就職しました〜と来てくれてすごく感慨無量



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おめでとうユウタ君!!
乾杯乾杯!!キャラクター(万歳)キャラクター(万歳)キャラクター(万歳)
お母さんと小さい弟君と一緒に来てくれてた時からみんな仲良しです。
みんな息子の成長を祝う様‥



嬉しいです。

春っていいな!!

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2019年04月17日

4/18(木)休業のお知らせ


誠に勝手ながら、4/18(木)は休業致します。

4/19(金)は通常通り営業致します。


宜しくお願い致します。


posted by くみ at 21:57| Comment(0) | カフェ

本日4/17(水)の閉店時間変更のお知らせ


誠に勝手ながら、本日4/17(水)は、14:00に閉店致します。

ランチメニューは通常通りございます。


宜しくお願い致します平謝り



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2019年04月11日

中国茶のお茶会花見(さくら)〜台湾烏龍茶を楽しむ会〜



桜吹雪がすごいてす〜
雪みたいです。
これまた桜の楽しみのひとつです!

明日は夜メリです!
夜の花吹雪見ながら営業てきるといいな。

お待ちしておりますね!




さて、先の土曜日、季節恒例?サイフォンさんのお茶会を開催しました!

今回は、なんと中国茶のお茶会!
台湾烏龍茶の、発酵度が高いものと低いものを飲み比べるという贅沢な企画をしてくださいました。

私の中国茶の知識は、可愛いママゴトみたいな茶器にジャバジャバいれる‥みたいな?
とにかく初めてなので楽しみでした光るハート


こちらがお道具きらきら

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竹茶盤と茶器の絵柄が中国っぽくてカッコいい!
やっぱり可愛いですてれてれ


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烏龍茶は、こちらの左側“文山包種”発酵度20%くらいの緑茶に近いフレッシュな味わい。
と、右側“東方美人”発酵度は高く、なんと、お茶の木には害虫である「ウンカ」に噛まれた葉を使用したもの。
19世紀にヨーロッパでその香気と味わいが人気になったんですって。

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虫の飛来を待たないといけないなんて‥難しいですね。


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お菓子は、星2紅心芭楽乾(干したグァバ)星2ナツメヤシ星2緑豆カン(緑豆と胡麻油のお菓子)



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さあ、始まり始まり。
淹れておりまーす。ジャバジャバ‥

こんなにお湯かけて大丈夫なのか!?と驚きますが、盤には引き出しが付いており、彫られた字や模様の穴から落ちたお湯を後ですてられます。
すごい‥


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ジャバジャバ‥
三本足の蛙様は、幸運をもたらしてくれるそうです。



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お客様の前には、聞香杯・茶杯・茶托と、お菓子をお置きします。
背の高い聞香杯にお茶が入れられており、香りを聞いてから茶杯に入れいただきます(茶杯で蓋してひっくり返す。ちょっと難しい!)


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まずは“文山包種”
美味しい〜本当にフレッシュな味わい!



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そして“東方美人”
三せん目くらいで葉が開いてきました。
この辺まではどんどん味も色も濃くなってきます。紅茶のようです。

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五せん目くらい?
そしてこれまたシャープな味わいがやってきて、楽しいです。

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体がほこほこ温まってきまして、眠くなりました‥
マホさんも?笑
立って眠気覚ましです。



たくさんの香りと味わいを楽しめました。
烏龍茶、こんなに奥深いとは‥

目にも楽しくて、ちょっと豪快なお作法は、個人的には私向きかも‥と思いました‥



第二弾もやりたいですね!
おたのしみに〜(*^^*)






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最後は桜のワインで乾杯。



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サイフォン師匠、素敵なお茶会ありがとうございました


posted by くみ at 10:31| Comment(0) | カフェ

2019年04月08日

明日4/9(火)は休業致します。


桜満開の週末、皆様楽しまれましたかにこにこ
本当にお花見日和の土日でしたね。


明日の入学式にも、今年は桜がもちそうです!

明日4/9(火)は休業致します。
カケホタの入学式に出席して参ります。

宜しくお願い致します平謝り




日曜は、万博公園にお花見に花見(さくら)

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フミオさんは選挙で忙しいのでエリコちゃんが遊んでくれました。


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桜100点満点の満開でした〜きらきら
仲良しタオちゃん。


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桜より川遊びでしたけどね‥



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最近、“北斗の拳”にはまっています。(80年代に人気だった拳法のハードアクションアニメ)
フリーマーケットでヌンチャクを買って大喜び。

帰りの電車で「すごいの持ってるな‥」と注目されてました‥


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2019年04月04日

見頃になりましたね花見(さくら)


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この辺では咲くのが一番早いお隣の桜です。
今年も見事な借景ありがとうございます平謝り



4月になったばかりですが、子供たちは小学校にある育成(少し前まで学童保育と言ってました)にお弁当を持って行くようになり、
母子共に慣れないリズムで妙に疲れ気味ですが‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
桜が咲く小学校に歩いて通い、私も新鮮な気持ちを貰っています。

しばらくお迎えが必要なので、お店はこれまでより少し早く4:30に閉店させて頂いております。
(土曜日は、15:00閉店です)
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。

夜メリは通常通り営業でございます!






新しい生活には春が似合いますね。
頑張るぞ〜きらきら

と、いう気になります



春料理

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豚肉と菜の花の重ね蒸し、スープがけ。





春ワイン

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桜の花びらが入ってるんです花見(さくら)
綺麗です〜きらきら




春お菓子

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お土産で頂いた鞠の用な最中。
中の餡がヨモギや梅で春の味です目がハート




ホワイトデーチョコ

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可愛いです光るハート
なかなか食べられませんでした‥



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こんな可愛いカードも頂きました(*^^*)



我が家の鳥も春を迎えています。

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羽が生え替わる時期で、頭も身体もツンツンしています。
新しい羽は針みたいに生えてきて、それから蕾が開くようにフワフワします。

チューリップみたいですね(*^^*)











posted by くみ at 10:15| Comment(0) | カフェ

2019年03月27日

4月の予定


暖かいですね。
数日前にダウンジャケットが欲しかったのに、今日はシャツ羽織るくらいで良さそうです。


さて、4月の予定です。

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9日は入学式の為お休み致します。
GWはカレンダー通りです。

そして、お伝えしておりました通り、4月からしばらくの間、営業時間を

月〜金 11:30〜16:30(16:00ラストオーダー)
土   11:30〜15:00(14:30ラストオーダー)

とさせて頂きます。
定休日、夜メリ営業はこれまで通りです。

宜しくお願い致します。




今週のケーキケーキ

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金柑のパウンドケーキと、ラムレーズンが入ったココアパウンドケーキ


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焼きリンゴタルト


1/2カットずつ盛り合わせも致しております。
ケーキ単品\500 お茶とセット\700 です!



こちらは夜メリメニューから

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チキンとしいたけのみかん唐辛子焼き
八朔と唐辛子で焼いて、その上から更にこちらをかけています。


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宮崎県で仕入れてきた日向夏タバスコ“ひゅうがらし”をすごく気に入って使っています。

真似してお家でタバスコにいろんなみかんを砕いて入れても美味しいですよ〜




そしてこちらは大根収穫。

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今日のランチはこちらの大根を使った根菜の煮物と、鶏そぼろご飯温泉卵乗せです。


お待ちしておりまーすキャラクター(万歳)


posted by くみ at 10:20| Comment(0) | カフェ

2019年03月24日

25日(月)は休業致します



ここ数日また寒いですね〜失敗
これが最後かなー


臨時休業のお知らせです。

誠に勝手ながら、3/25(月)はお休み致します。
26(火)は通常通り営業でございます。

宜しくお願い致します。




3月もあと1週間ですね。
新年度が始まりますね。
桜ももう少しですにこにこ



桜はさておき‥

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頂いた“スイカパン”‥
この発色、すごくないですかびっくり



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子供は「種とって」と言ってました。
チョコなのに。
美味しかったですOK!2





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2019年03月20日

4月よりしばらくの間、営業時間変更のお知らせ


今日は陽射しがポカポカしますねー。

今年の冬は氷点下の日などなかったので、いつもほどつらい思いをしませんでしたが、やっぱり春到来を実感すると、踊り出したいくらい嬉しいです。


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こちらは杏の花。
サイフォンさんのお庭より。
こんなに綺麗なお花が咲くってご存知でした?



先週はお休みを頂きありがとうございました。
カケホタも無事保育所の修了式を終えました。

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皆様、たくさんのお祝いのお言葉ありがとうございました。
私は号泣後なのでお見せできる顔をしてませんが、せっかくなので‥すみませんあせあせ(飛び散る汗)

とても良いお式でした。
我が子‥もですが、お友達みんな赤ちゃんの時から知っていて、お父さんお母さんも、本当に大変な時期を一緒に過ごして来たので込み上げるものが止まらず(笑)、最初から最後まで泣きっぱなしでした。



そして、4月からは小学一年生になるわけですが、
子供達の帰宅時間が早くなり、学童保育に通う為、暫くはお迎えが必要となりますので、
4月よりしばらくの間、営業時間を少し短縮させて頂きます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致しますm(__)m


☆ 4月からの営業時間


月〜金 11:30〜16:30(ラストオーダー16:00)
土   11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

定休日はこれまで通り、日・祝・第1.3月 でございます。

夜メリも、これまで通り営業致します。
(今週29日金曜日も営業です!)


宜しくお願い致します。


子供達が自分で帰ってくるようになりましたら、また変更したいと考えております。
その際はまたこちらのブログ、店頭でお知らせ致しますので、宜しくお願い致します。






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3月、4月、お別れと出会いの季節ですね。

この時期が暖かくてお花がたくさん咲く季節で良かったと毎年思いますにこにこ





posted by くみ at 11:27| Comment(0) | カフェ